欧〖博〗亚洲电‘脑’版〖下〗载:《上辈》子是义<大利人?>詹(姆)士《为》爸『研发』新‘口’

詹〖姆〗士的自{创}品【牌「】詹面」【又】获《国》际《奖》项,《继2020》年三(月)份「『全球纯』粹风味<评鉴」(A.A. Taste Awards)宣>布「詹面」「和「」詹「酱」两系」列【产】品,〖荣〗获二{星}与〖最〗高“三星”奖‘项及「天下品’质【评】鉴大赏」(Monde Selection)【宣】布「(詹面-坚)果“拌”面」和「詹酱-〖坚果〗口胃」双双获『得』金《奖》一定之外,《近期「食》物界【米】其《林」比利》时ITI(The International Taste Institute,“原ITQI)国”际《风》味「评」鉴<大赛更宣布「>詹面系列-『茄烧』汤 面」获颁风味[绝佳]奖 章一「星鲜」味〖殊〗荣。

<获>奖的‘口胃「’茄烧汤面」【以】番茄为“基底,加”入多种汉〖方香料〗提 味,[富有]条理 的(滋味与)西<式摒>挡「炖羊 膝」、「[罗]宋 汤」以及「“牛尾汤」”有<许>多{相}似之处,中《西皆宜。》詹姆士示〖意,在刚入〗行『的时刻』异『常』锺『情谊式摒』挡,曾以为自‘己上’辈 子[一]定 是义『大利人,』因此当<父>亲‘跟’经纪{人都}希望他能「推出一」款「具备「全」素、不辣、「有汤」」的面食时,机“缘巧合”下,「茄【烧】汤面」「恰」恰就“以义式”摒挡中“常见”的食『材番』茄作为汤头<基底食材。

>由“于詹”姆『士』孩童【时期】身『体较虚』弱,詹 姆士的[母]亲 经常炖‘煮’中药给《詹》姆士{补}身,{让}他“从”小〖就异〗常「畏」惧“中”药 的[味]道, 长《大之》后 在学习厨[艺]的 过程中,『逐』渐『接触了其』他{国家}的‘菜’色,『詹』姆士才《意》会到其《实有》许多【中药】材<和西欧>及东南亚“食”材“中的”香料是<相>通 的,「[发]现 这【些】香料入菜 时,与新[鲜食材碰撞]出 的『滋味』居(然云云与众)差别,真「是以」为《相知》恨『晚!」

』詹〖面现〗在已【陆】续出口至“美国、加拿大、”澳‘洲和香港’等 地,最[近詹姆]士 除“了努”力‘开发新’口胃「以」及<全新商>品之‘外,’也即将《于八月》推{出摒}挡“新”书,“希望”能透过商品、『新』书等差别‘的方式和人’人分(享鲜)味『的』食《物,》食(材与)摒「挡」食〖谱,让天下〗各地的(同)伙能(够)随{时}随《地》享【用到道】地【家乡】好《滋》味。

詹姆(士研发)出全新「口胃。图/詹酱」有“限”公司提供 「詹」姆【士】的 自[创品牌]获得 国际奖项(一定。)图/詹‘酱’有限公‘司’提供

詹姆「士
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